Již v roce 1994, jsme začali podnikat v oboru gastronomie, kde jsme zkoušeli různé druhy kávy a různé dodavatele. V roce 2000 jsme se rozhodli si kávu sami dovážet z Itálie a poskytovat tuto službu našim zákazníkům, jelikož jsme chtěli přinést na Český trh servis, který bude zajišťovat kvalitní podávání kávy konečnému zákazníkovi a ne jen dodání kávy pro další prodej. Proto jsme absolvovali kurzy u nejznámějšího odborníka v České republice, Roberta Treviziana v pražské škole kávy. Jelikož se trendy v podávání kávy stále mění, musíme se dál vzdělávat, proto navštěvujeme pravidelně gastronomický veletrh v Itálii ve městě Rimini, který je jedním z největších v Itálii, kde se schází odborníci ze všech odborů gastronomie. Samozřejmostí je pro nás návštěva největšího veletrhu kávy v Terstu.
Toto město je kávou proslavenou a místní kavárny Vám podávají kávu z
celého světa. Posledním veletrhem, který se koná pouze jednou za dva
roky a je největším svého druhu v Evropě je Host Milano, kde jsme také
pravidelnými návštěvníky. Jak vidíte získáváním nových informací a
trendů věnujeme opravdu mnoho času a financí, dále to ale poskytujeme
jako bezplatnou službu našim zákazníkům, což by měl dělat každý
dodavatel. Soustředíme se na kvalitu našich služeb a zároveň
kontrolujeme podávání naší kávy zákazníkům, pokud tato kvalita není
odpovídající našim parametrům, pro dobrou pověst naší značky přestáváme
do takových provozoven kávu dodávat a tím udržujeme punc kvality naší
značky a tím pro Vás jako naše zákazníky punc kvality vaší provozovny.
Neprodáváme jen kávu, poskytujeme komplexní služby pro vaší provozovnu a
pomáháme Vám získat nové zákazníky, kteří dokáží dobrou kávu ocenit a
budou se k Vám vracet.
NEJLEPŠÍ KÁVU DĚLÁTE VY, JAK NA TO, VÁM UKÁŽEME MY
Fa Březina & Team